レモンってだいたいが皮ごと食べたり、料理に使うことが多いわよね。
お店の付け合わせで出てきたりもするし、コーラや紅茶などの飲み物に入ってることもあるわね。
でも、そのレモンの皮って本当に安全なのかしら?
安全じゃないとしたら、安全にする方法はあるのかしら?
スポンサードリンク
レモンの皮を食べるのは危険?
みなさんはレモン好きかしら?
私は酸っぱいものが大好きで、レモンよく買うし、レモン果汁なんかも好きで買うわ。
で、皮ごと料理に使ったりもするから、心配になるのよね。
レモンの皮って農薬とかワックスとか大丈夫なのかな?って。
そこで、レモンの農薬について調べてみたんだけど、恐るべき事実が明らかになってしまったわ。
レモンには農薬や防腐、防カビ剤、乾燥防止ワックスなど、様々な化学物質が使われているのよ。
特に、輸入レモンには大量に使われているわ。
海外から運んでくる際にレモンが痛むのを防ぐためよ。
また、国産にもそういった物質が使われていないわけじゃないわ。
もちろんオーガニックなレモンもあるけど、ほとんど出回っていないような状態だそうよ。
でも、レモンは皮ごと使う事が多いし、皮ごとじゃないと美味しくないものもあるわ。
農薬などの化学物質を取り除く方法はないのかしら?
農薬を取り除く方法は?
スポンサードリンク
私がオススメしたいのは、ピリカレという洗剤よ。
「はっ?食べ物を洗剤で洗う?」
そう思った人もいると思うわ。
でもこれは、
米を研いだことがない人が、米を洗うように頼まれて洗剤で洗ってしまう。
そういうこととは違うわ。
これは食べ物も洗える洗剤なのよ!
やり方は簡単!
水に1/1000溶かして、15分ほどつけ置きするだけ!
すると、農薬などの化学物質が水に浮いてきて白くにごるのがわかるわ。
他にもピリカレは、洗濯、食器洗い、掃除、風呂の入浴剤、家庭菜園の農薬など、いろんな用途がある洗剤よ。
このピリカレは、エコパラダイス溶液と言って有害物質を無害にする効果があるそうよ。
まあ、めちゃくちゃ怪しいけど(笑)
実際使ってみるとその凄さが実感できるのよ。
私もこの間しなしなのキャベツをつけ置きしたら、炒めてもシャキシャキのおいしいキャベツになったわ!
レモンはこういった変化が直接感じられないから分かりづらかったけど、農薬が落ちてきれいになっていたと思うわ。
まとめ
・レモンの皮は農薬などの化学物質がたくさん使われていて危険!
・特に輸入レモンには農薬などの化学物質がたくさん使われている!
・レモンの皮は野菜や果物も洗える洗剤、ピリカレで洗おう!
できれば無農薬で安心なレモンを使いたい。
でも、農薬が完全ではないにしろ落とせるなら、レモンの皮も、少しはマシに食べれそうね!
それじゃ。
スポンサードリンク