ダイエット中の料理で砂糖の代わりは何がいい?人工甘味料は必要ない?

糖質制限中やダイエット中に気になるのが、料理に砂糖が必要な時ね。
「砂糖を使った料理はおいしいけど、あきらめるか・・・」
「この料理は砂糖が必要だし入れるのも仕方ないか・・・」
と、あきらめそうになっているそこのあなた!
あきらめるのはまだ早いわ!!
この世には、砂糖と同じくらい甘いのにカロリーも糖質もほぼ0な天然由来の甘味料があるのよ!!

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砂糖がなくても料理は作れる?

ダイエット中や糖質制限中は、レシピに砂糖が入ってる料理をどうしても避けなきゃならないわね。

だけど、もし砂糖を使わずに砂糖を使う料理が作れるならぜひ食べたいわよね?

それを叶えてくれるのが甘味料というものよ。

現代人にはアホみたいにカロリーばかりを気にする人が多いわ。

そのため、コーラなどの飲み物や、お菓子を始め、レトルト食品などにも人工の甘味料が使われるようになったわ。

確かにそれによって、砂糖を使うよりも糖質やカロリーは下がるんだけど、人工甘味料ってマズイのよね。

私はダイエットコーラなんか飲むなら、コーラなんて飲まない方がいいわ。

そのくらい人工甘味料ってマズイと思うし、自然界に元々存在しない物質だから体にも悪そうよね。

(実際、安全ではないかもしれないという実験結果もあるそうよ。)

じゃあ、砂糖も人工甘味料も使わないで料理を作るにはどうしたらいいの?

安心して!

砂糖や人工甘味料がなくても、これがあれば作れるわ!

料理で大活躍!天然由来の甘味料とは?

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砂糖と同じくらい甘いのに、カロリーも糖質も0!?

そんな甘い話があるわけない!(砂糖だけに)

私もそう思っていたわ。

でも、そんな常識を打ち破ってくれたのがこれ!

この『ラカントS』100%植物由来の天然甘味料

甘さは砂糖とほぼ変わらず、人工甘味料と違って体への心配もとても少ないスグレモノよ!!

しかもこれ、砂糖とほぼ同じように使えるから、ダイエット中でも料理を思い切り楽しめるわ!

ダイエット中にプレーンヨーグルトを食べる人も多いと思うけど、これを使えば甘くておいしいヨーグルトも食べられるしね!

ちなみに私はコレを使って、大好きな親子丼を作ったわ!

糖質制限をしていた時、一度砂糖を使わずに親子丼を作ったことがあるんだけど、その時は甘さがなくてとても微妙だったわ・・・

その時はまだラカントSを知らなかったのよ。

で、ラカントSを知った後に、早速そのレシピにラカントSを加えて作ってみたのよ。

すると、砂糖を使ったときのようにちょうどいい甘さがあって、とてもおいしく作ることができたわ!

煮物なんかもよく砂糖を使うし、どうしても甘いものが食べたくなる時があるはず。

そんな時でもラカントSがあればもう怖いものなし

ただラカントSの唯一の欠点は、値段がけっこう高いことね。

800gでだいたい2000円弱くらいの価格よ。

普通の砂糖と比べたら驚くくらい高いわよね!

ただ血糖値も上がらないし、カロリーや糖質も0。

健康のことを考えれば、高くてもしょうがないのかもしれないわね!

ラカントよりも甘さがワンランク落ちるけどもう少し値段の安い天然の甘味料もあるわ!

このエリスリトールは、砂糖に比べて甘さが60~80%オフになってしまうけど、値段はラカントの半額以下

今だと1kg約1000円よ!

甘さ控えめでもOKな人は、こちらを使うのもいいかもね!

でも結局大量に使ってしまうなら、ラカントの方がいいのかな?と私は思ってるわ!

ちなみに下の記事では、このエリスリトールを使ったコンビニスイーツを紹介してるわ。

【関連記事】ダイエット中に食べても太らないおやつ?ファミマとライザップのコラボスイーツ

まとめ

・砂糖を使わなくても砂糖を使う料理は作れる!

・カロリー糖質0で砂糖の代わりになる天然甘味料はラカントSとエリスリトール!

・ラカントSやエリスリトールをうまく使ってカロリーや糖質を抑えよう!

 

この世には絶対安全な食べ物はないかもしれない。

それでも日々自分で考えて、体には健康なものを取り入れるべきよ。

その食べたものの一つ一つが私たちの体を作っているわけだからね。

それじゃ。

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